ラテアート(練習編)

最近はずっーとスワンを作り続けてます!
形は安定しませんが、何とか確実に模様が浮かんできました!
味に関してはメキシコやコロンビア、ホンジュラスなど、シングルでの抽出を心掛けています!
1番合わないのがメキシコでした(笑)

メキシコの豆は清涼感があり、クリアなのですが、エスプレッソにしてしまうとエグミが僅かに出てしまい、ミルクの味がエスプレッソの味を消してしまうという弱点が(泣)

コロンビアの深煎りは、安定の味でミルクとの相性も良いです😊

Niphredil

こんにちは。 NiphredilCoffeeへようこそ。苅込孝史です 日常にちょっとした「休憩」という形のない空間を作るのに、最適なコーヒーを紹介していきたいと思います。 修行中の身ではあり少しずつではありますが、コーヒーのメニューを増やしていきたいと思います。 コーヒーが苦手な方でも飲めるコーヒーを。みんながリーズナブルに飲めるコーヒーを。 どうぞ、よろしくです

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