サイフォン(開拓編)

こんにちは!

少しずつ気温が元に戻ってきていますが、まだまだ寒いですね(泣)


先週から始めたサイフォンです!

イエメンの豆を焙煎したので、サイフォンで出していますが、中々香りが、いい感じです!
ただ、焙煎のポイントが、悪かったのでもう一息香りが、欲しいところ!

ミドルアースコーヒー

こんにちは。 ミドルアースコーヒーへようこそ。苅込孝史です 日常にちょっとした「休憩」という形のない空間を作るのに、最適なコーヒーを紹介していきたいと思います。 修行中の身ではあり少しずつではありますが、コーヒーのメニューを増やしていきたいと思います。 コーヒーが苦手な方でも飲めるコーヒーを。みんながリーズナブルに飲めるコーヒーを。 どうぞ、よろしくです

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