ラテアート(一皮剥けた編)

最近、ラテアートをついに本腰入れてやっている。

焙煎と抽出、ラテアートの3つの中でもラテアートは細かな作業なので、中々定まって練習できなかったが、何とか浮くように焙煎からコツを掴むようにしている。



ミドルアースコーヒー

こんにちは。 ミドルアースコーヒーへようこそ。苅込孝史です 日常にちょっとした「休憩」という形のない空間を作るのに、最適なコーヒーを紹介していきたいと思います。 修行中の身ではあり少しずつではありますが、コーヒーのメニューを増やしていきたいと思います。 コーヒーが苦手な方でも飲めるコーヒーを。みんながリーズナブルに飲めるコーヒーを。 どうぞ、よろしくです

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